Name: 鍋に重ねて放置で8分♪『鶏むね肉と油揚げの和風とろみ煮』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚（300g）; 油揚げ 1枚; しいたけ 2枚; （あれば）小松菜 1株; 酒、片栗粉 各大さじ1; 塩 少々; しょうが チューブ1〜2cm; 水 1cup; しょうゆ、みりん 各大さじ1; 和風だしの素 小さじ1; 塩 少々

主菜

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副菜

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鶏むね肉

油揚げ

しいたけ

（あれば）小松菜

酒、片栗粉

しょうが

しょうゆ、みりん

和風だしの素

蒸し料理

重ね蒸し

鶏肉

鍋に重ねて放置で8分♪『鶏むね肉と油揚げの和風とろみ煮』

料理研究家・野菜ソムリエ

日本野菜ソムリエ協会

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鍋に重ねて放置で8分♪『鶏むね肉と油揚げの和風とろみ煮』の作ってみた！一覧

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