餅入りもっちりパンケーキ

10

2016.01.04

分類デザート

調理時間: 10分

ID 134220

西岡 麻央

BLISS IN THE KITCHEN

お正月に余ったお餅のリメイクに⭐︎
もっちり食感がたまりません!

    材料2人分(パンケーキ4枚分)
    ホットケーキミックス 150g
    70g
    牛乳 140cc
    1個
    ひとつまみ
    作り方
    Point!
    パンケーキをひっくり返したときに蓋をすることで、しっかり膨らみます。
    1. 餅を2㎝角程度の大きさに切り、耐熱容器に入れ牛乳も加えて600ワットの電子レンジで3分加熱する。
    2. 1の餅と牛乳をホイッパーで粘りが出るまでしっかりと撹拌する。
    3. 溶きほぐした卵とホットケーキミックス、塩を2に加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
    4. 油を敷いて熱したフライパンを濡れ布巾に一度当てて熱を取り、3の生地を乗せて、弱火でじっくり焼く。
    5. 生地の表面からプツプツ空気が抜けてきたら裏返して蓋をし、さらに2〜3分弱火で加熱して中まで火が通ったらできあがり!
      トッピングはお好みで。
    21 102
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「食事系パンケーキ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。