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    主食

    フライパン1つでできる!ミックスベリーのパン

    • 投稿日2016/01/08

    • 更新日2016/01/08

    • 調理時間30

    お気に入り

    58

    フライパン1つで発酵要らず!手軽に焼きたてのパンができるのがポイントです。

    材料4人分8個分

    • 強力粉
      150g
    • 薄力粉
      150g
    • てんさい糖
      20g
    • 小さじ1/2
    • ドライイースト
      3g
    • 牛乳
      180cc
    • オリーブオイル
      少々
    • クランベリー
      適量
    • クリームチーズ
      20g

    作り方

    ポイント

    パンを焼く際にオリーブオイルを多めにすると外の皮がパリパリ食感になります。

    • クランベリーとクリームチーズを合わせておく。

    • 1

      ボールに強力粉、塩、ドライイースト、てんさい糖を入れてまんべんなく混ぜる。

    • 2

      牛乳を少しずつ加えながら生地をまとめていく。

    • 3

      綺麗に丸くまとめたらボールにサランラップをかけて10分程度置く。

    • 4

      3の生地にクランベリーとクリームチーズを練り込み、生地を8等分にして、1つひとつ丸めたら、オリーブオイルを敷いたフライパンに生地を並べて蓋をし、弱火でじっくり10分ずつ焼いてできあがり。

    レシピID

    134319

    質問

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • りえ
      りえ

      2018/06/30 09:17

      とても美味しく出来ました! ありがとうございます。 作り方の中に薄力粉が抜けているかと思います。

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