主食
子供がよろこぶ・かつおの海苔漬け丼
10分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物53.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質52.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かつおの刺身を子供でも食べやすいようにアレンジした丼物。 我が家の子供の大好物です。 かつおは、鉄分やDHAなどが多く含まれ、疲労回復や子供の発達をうながす食材。 海苔は余熱を冷ます働きがあります。 暑い時期のお子さんのごはんにおすすめです。
作り方
- 1
かつおの刺身は食べやすいサイズに切り、A しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2につける。
- 2
焼き海苔をちぎって、上にのせ、5分ほど置く。
- 3
ごはんと一緒に盛り付け、お好みで薬味を添える。
ポイント
大人なら、お好みでコチジャンや豆板醤を加えたアレンジもおすすめです。
レシピID：140661
更新日：2024/05/07
投稿日：2016/06/24
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お天気ママ
薬膳料理家 & 気象予報士
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