たぶん一番つくりやすいアメリカンドッグ

材料2人分

• ウィンナー
  6本
• ホットケーキミックス
  100ｇ
• 牛乳
  70～80cc
• 油
  適量

作り方

• 1

  揚げ用の油を170℃で準備する。油は深さ3～4ｃｍもあれば揚げられます。

• 2

  ホットケーキミックスは製品表示を参考にやや少なめに牛乳を加えて混ぜる。 ※コップを使うとあとで衣をつけやすいです。 ※生地は固い方がふっくらとして形もくずれにくいのですが、固すぎると衣をつけにくいです。調整してください。

• 3

  ウィンナーに爪楊枝で数か所穴をあけて、持ち手用に爪楊枝を2本さす。 ※2本さした方が衣をつけやすく食べやすい

• 4

  ③に②をつけて170℃の油にいれる。 ※コップを傾けてたっぷり付けてから、爪楊枝を上目にして回して、生地が均一につくようにすると、形が整いやすい。

• 5

  170℃で途中数回返しながら、色よく揚げる。

ポイント

※ウィンナーの代わりに、半分に切ったさけるチーズで、アレンジしてもおいしいです。

作ってみた！

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