主食
レンジで4分！米粉のアメリカンドッグ風
投稿日2024/12/01
更新日2024/12/01
調理時間10分
レンジで4分！ほんのり甘い生地のあげないアメリカンドッグ風です。生地は卵と豆腐入り、さらに魚肉ソーセージ入りでタンパク質もりもりに。しっかりお腹にたまるので、朝ごはんやお子さんの軽食にもピッタリ。サクッもちっな食感もぜひお楽しみください。
材料（電子レンジ対応コンテナ480ml(タッパーでOK)）
- A絹ごし豆腐100g
- A米粉80g
- A卵1個
- Aきび砂糖15g
- Aベーキングパウダー3g
- 魚肉ソーセージ1本
- ケチャップ好みで
作り方
ポイント
レシピでは業務スーパーの米粉（ニップン）を使っています。 使う米粉の種類によって仕上がりや生地状態が変わってきます。
- 準
魚肉ソーセージは8等分に切る。
- 1
ボウルにA 絹ごし豆腐100g、米粉80g、卵1個、きび砂糖15g、ベーキングパウダー3gをいれてよく混ぜる。
- 2
- 3
両端を開けてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。取り出したら油（分量外・適量）を熱したフライパンにのせ、両面中火で焼き色をつける。
- 4
食べやすい大きさに切り分け、好みでケチャップをつける。
レシピID
493640
質問
作ってみた!
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- Artist
室崎さゆり(ぺぽ)
元パティシエ
洋菓子店で6年勤務経験ありの元パティシエ。現在は男の子2人の母。 砂糖・油控えめの、やさしいおやつをご紹介。 ただ減らすだけではなく、 材料の特性を活かして味や食感にこだわったレシピを心がけています。 *スーパーで買える身近な素材だけ *何度もつくりたくなるシンプル工程 *食べた後も重くない *基本的に甘さ控えめ *コスパ◎業務スーパー米粉のおやつレシピ多数 派手さはないけれどほっとする… 家庭料理みたいな感覚で作ってもらえると嬉しいです。 ケーキ屋時代、食生活の乱れで体調を崩したことをきっかけに健康に気を遣うようになり、今まで作ってきた華やかなお菓子から一転、砂糖・油控えめのおやつを作るようになりました。 市販のお菓子が甘すぎる方や、健康が気になる方、だけどおやつとは絶交したくないという方へ。 お子さんのおやつにもどうぞ。
