レンジで4分！米粉のアメリカンドッグ風

材料（電子レンジ対応コンテナ480ml(タッパーでOK)）

• A
  絹ごし豆腐
  100g
• A
  米粉
  80g
• A
  卵
  1個
• A
  きび砂糖
  15g
• A
  ベーキングパウダー
  3g
• 魚肉ソーセージ
  1本
• ケチャップ
  好みで

作り方

• 下準備
  魚肉ソーセージは8等分に切る。

• 1

  ボウルにA 絹ごし豆腐100g、米粉80g、卵1個、きび砂糖15g、ベーキングパウダー3gをいれてよく混ぜる。

• 2

  容器に生地を半分くらい入れ、容器ごと台にトントンして空気を抜く。魚肉ソーセージを8カ所に埋め込み、上から残りの生地をのせて全体に均等に行き渡らせる。

  
• 3

  両端を開けてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。取り出したら油（分量外・適量）を熱したフライパンにのせ、両面中火で焼き色をつける。

  
• 4

  食べやすい大きさに切り分け、好みでケチャップをつける。

ポイント

レシピでは業務スーパーの米粉（ニップン）を使っています。 使う米粉の種類によって仕上がりや生地状態が変わってきます。

作ってみた！

質問