【トースターで簡単】のびるチーズのチキンロール

45

2020.11.12

分類主菜

調理時間: 45分

ID 401319

お天気ママ(食養生研究家)

楽(ラク)して心とカラダがよろこぶごはん

子供のころ給食で食べたチキンロールを、さけるチーズ&トースターで作りました。焼き時間はかかりますが、手間いらずで、簡単に作れます。
鶏肉は免疫アップと体を温める働き。疲れているとき、寒い時期などにおすすめです。

    材料3人分
    鶏もも肉 2枚
    さけるチーズ 3本
    A
    小さじ1/2
    A
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ※トースターは200℃設定で40分焼いた写真です。トースターによっては調整をしてください。
    1. 20cmくらいのアルミホイルを6枚準備する。
    2. 鶏もも肉はA

      塩 小さじ1/2、こしょう 少々

      をして1枚を3等分(全部で6枚)にし、それぞれ観音開きにして厚みを均一にする。さけるチーズは半分の長さにする。
    3. 鶏肉の皮面を外側にしてチーズを巻いて、ホイルで包み、ホイルの左右をひねる。
      ※お肉は火が入ると縮んで形が整います。だいたいで巻いても大丈夫です。
      ※外側に来るお肉の厚みを均一にしたほうが、均一に火が入ります。
    4. トースターの天板にのせて、トースターで35~40分焼く。
      ※途中で1回上下をひっくり返す。
      ※肉汁が下に落ちるので、天板の上にのせてくださいね。
    5 12
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