主食
絶品！簡単いかめし
35分
下準備時間を除く【簡単さとおいしさに驚きます！】 味付けは、醤油ベースのエバラ「プチッと鍋 寄せ鍋」だけ！ 鰹と昆布の旨みと具材のイカが合わさって、噛むほどに幸せの味と香りが口いっぱいに広がります。 冷めてもおいしいですが、やっぱり炊き立て熱々がたまりません。ぜひお試しください。
作り方
下準備
・鍋に研いだ米と水を入れ、30分～1時間浸水させます。 ・つぼ抜きイカは中骨を外して1cm幅に切ります。- 1
米の入った鍋にエバラ「プチッと鍋 寄せ鍋」を入れ、さっとかき混ぜたらイカを広げ入れます。
- 2
蓋を少しずらしてのせ、中火で加熱します。沸騰したら弱火にし、蓋をして15分炊きます。
- 3
火を止め、蓋をしたまま15分蒸らします。全体をさっくり混ぜ合わせたら出来あがりです。
- 4
こちらのレシピはエバラ「プチッと鍋」を使ったキャンプ飯です。 エバラ食品の「おいしいレシピ」にも掲載されています。 https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe5009.php
