2021.02.13
分類主食
調理時間: 1時間 0分(もち米の浸水時間をのぞく。)
ID 406980
作ってみると意外と作りやすいイカめし。甘辛の醤油味でコトコトと。
イカ | 2杯 | |
もち米 | 1/2合 | |
A
|
水 | 400㏄ |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
水 400㏄、酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ2
を入れて火にかけ、沸騰してきたら3と下足を並べて入れ、落し蓋をして蓋をし、弱火で30分~1時間煮る。お好みの煮汁の濃さまで煮詰める。つくメモ
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