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    PR:ヒガシマル醬油株式会社

    \調味料1つ♪/さきいかで絶品!いか飯

    • 投稿日2024/03/06

    • 更新日2024/03/06

    • 調理時間10(炊飯時間を除く)

    調味料はヒガシマル醤油「うどんスープ」1つだけ♪ おつまみ用のさきいかを使うので楽々、いかの下処理も不要です☆ 簡単にできるのに、とっても美味しい本格的な「いか飯」になります^^ しょうがや長ねぎの香りで食欲増進、体を温めてくれます♪ 味もしっかりしているので、お弁当におすすめ☆ おにぎりにしてのりを巻いても美味しいですよ!よかったら試してみてくださいね♪

    材料2人分

    • 1合
    • さきいか
      20g(おつまみ用)
    • にんじん
      1/5本(30g)
    • しめじ
      1/4パック(25g)
    • 長ねぎ
      8cm(20g)
    • しょうが
      1/3かけ(5g)
    • ヒガシマル醤油「うどんスープ」
      1袋

    作り方

    ポイント

    ・炊飯器は通常モードでも美味しく炊き上がりましたが、炊き込みモードがあればそちらでもOKです。 ・しめじの代わりにえのきだけやしいたけでも代用可能です。

    • ・さきいかはキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。 ・にんじん、しょうがは細切りにする。 ・しめじは石づきを落としてほぐす。 ・長ねぎは斜め薄切りにする。

      \調味料1つ♪/さきいかで絶品!いか飯の下準備
    • 1

      米は洗って炊飯器の内釜に入れ、水(分量外)を1合の目盛りに合わせて注ぐ。ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加えてよく混ぜる。

      \調味料1つ♪/さきいかで絶品!いか飯の工程1
    • 2

      下準備した材料を1の上にのせ、普通に炊飯する。

      \調味料1つ♪/さきいかで絶品!いか飯の工程2
    • 3

      炊き上がったら、しゃもじで切るように混ぜて茶碗に盛る。

    レシピID

    477254

    質問

    作ってみた!

    • ココミルキーの作ってみた!投稿(\調味料1つ♪/さきいかで絶品!いか飯)
      ココミルキー
      ココミルキー

      2024/08/01 10:28

      両親のお弁当にしました。 さきイカとは凄いアイデアですね! 普通の炊飯モードで炊いたせいか、さきイカが少し固かったです💦💦 次回は、もっと細かくして炊いてみます!

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