調味料
【サウザンドレッシング】混ぜるだけ♪甘酸っぱさが美味しい
投稿日2023/08/29
更新日2023/08/29
調理時間1分
カロリー（1人分）40Kcal
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
【欲しい分だけ♪混ぜれば完成】 サウザンドレッシング。甘酸っぱくてコクがあって絶妙な濃さが美味しくて、たまに無性に食べたくなります。ファミレスや喫茶店のサラダみたいで、生野菜がすすみますよ。
材料4人分
- ピクルス15g(中1本)
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aトマトケチャップ大さじ1と1/2
- Aピクルスの漬け汁、オリーブオイル各小さじ1
- Aてんさい糖、おろしにんにく（チューブ）各小さじ1/2
- Aこしょう少々
作り方
ポイント
■砂糖…てんさい糖を使用していますが、お持ちの砂糖で良いです。 ■画像2枚目（ドレッシングのみのもの）ではドライパセリを散らしていますが、カッコつけただけなのでなくてもいいです。 ■《トップ画像の野菜》※ドレッシングは大さじ1 ・キャベツ（せん切り）…40g ・きゅうり（斜め薄切り3枚）…10g ・塩ゆでブロッコリー…15g ・にんじん（せん切り）…3g ・サニーレタスとリーフレタス…ちぎって約1/4枚分
- 1
ピクルスをみじん切りにし、A マヨネーズ大さじ2、トマトケチャップ大さじ1と1/2、ピクルスの漬け汁、オリーブオイル各小さじ1、てんさい糖、おろしにんにく（チューブ）各小さじ1/2、こしょう少々と混ぜる。
レシピID
467122
質問
作ってみた!
「ピクルス」の基本レシピ・作り方
「ドレッシング」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
