主食

【炊飯器でターメリックライス】

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浸水と炊飯時間を除く作業時間として
  • 総費用-
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー282kcal
  • 炭水化物62.3g
  • 脂質0.6g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質60.8g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カレー用に。

材料2人分

  • 1合(150g)
  • A
    小さじ1
  • A
    ターメリック
    小さじ1/2
  • ベイリーフ(ローリエ)
    1枚(なくてもOK)
  • にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  • 1

    米は洗って30分ほど浸水させ、炊飯器の内釜に入れる。A 酒小さじ1、ターメリック小さじ1/2を入れて目盛りに合わせて水(分量外)を加え、よく混ぜる。ベイリーフ(ローリエ)をのせて炊飯する。

    【炊飯器でターメリックライス】の工程1
  • 2

    炊けたらにんにくチューブを入れてさっくり混ぜる。

ポイント

■ターメリックの色と香りはしばらく残ります。使うヘラは、着色してもいいものをお使いください。炊飯器のニオイ残りを避けたい場合は、炊いたご飯に混ぜる方法をおすすめします。 ➡ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/507937

作ってみた!

  • yudKq43U
    yudKq43U

    2025/10/31 17:39

    ガーリックでカレーに合ってとてもおいしかったです!
    yudKq43Uの作ってみた!投稿(【炊飯器でターメリックライス】)

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