カレーに!炊飯器で簡単ターメリックライス

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2015.07.15

分類主食

調理時間: 1時間 0分(炊き込み時間除く)

ID 129612

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

炊飯器でポンと炊き上げるだけのシンプルなターメリックライス。簡単に作れるのでカレーなどに添えるのにぴったりです。

    材料2人分
    1合
    A
    ターメリック 小さじ1/4
    A
    バター 1片 (10g)
    レーズン 適量
    作り方
    Point!
    ◆ターメリックは脂溶性(油脂に溶ける性質)なので、バターを加えると発色が良くなります。レシピでは有塩バターを使っていますが、お好みで塩を適宜加えても。
    1. 米は研いで水加減し、A

      ターメリック 小さじ1/4、バター 1片 (10g)

      を混ぜ入れて炊き込む。
    2. 全体を混ぜ、レーズンを添えていただきます。
    3. ★完熟トマトのシーフードカレーに特によく合います。
      oceans-nadia.com/user/26/recipe/129681
    18 86
    コメント・感想 Comment
    たろへ さん
    2020.07.23 18:46

    簡単にきれいにできました。今回はグリーンカレーにしてみました。

    庭乃桃
    庭乃桃 さん
    2020.07.23 22:50:46

    たろへさん、ありがとうございます!^^ すごく素敵な盛り付け! 彩りきれいで、食欲がわきますね。グリーンカレーおいしそうです♪

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