カレーに！炊飯器で簡単ターメリックライス

60分

18

2015.07.15

分類主食

調理時間： 1時間 0分（炊き込み時間除く）

ID 129612

庭乃桃

ご飯がすすむおかずとひとなべ欧風料理のレシピ

炊飯器でポンと炊き上げるだけのシンプルなターメリックライス。簡単に作れるのでカレーなどに添えるのにぴったりです。

材料2人分

	米	1合
A	ターメリック	小さじ1/4
A	バター	1片 (10g)
	レーズン	適量

作り方

Point!

◆ターメリックは脂溶性（油脂に溶ける性質）なので、バターを加えると発色が良くなります。レシピでは有塩バターを使っていますが、お好みで塩を適宜加えても。

米は研いで水加減し、A
ターメリック小さじ1/4、バター 1片 (10g)
を混ぜ入れて炊き込む。
全体を混ぜ、レーズンを添えていただきます。
★完熟トマトのシーフードカレーに特によく合います。
oceans-nadia.com/user/26/recipe/129681

コメント・感想 Comment

たろへさん
2020.07.23 18:46

簡単にきれいにできました。今回はグリーンカレーにしてみました。

庭乃桃さん
2020.07.23 22:50:46

たろへさん、ありがとうございます！^^　すごく素敵な盛り付け！　彩りきれいで、食欲がわきますね。グリーンカレーおいしそうです♪

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