副菜
かんたん缶詰バーベキュー
投稿日2017/04/25
更新日2017/04/25
調理時間10分
完璧な下ごしらえ！持ち運びもストックも優秀！そのまま火にかけられて器にもなる！なんとも優等生な缶詰を使いこなして、いつものバーベキューに楽しさをプラスしましょう＼(^-^)／
材料
- ツナ（缶）1缶（70g）
- Aおろし生姜小さじ1
- A味噌小さじ１
- A砂糖小さじ１
- コーン（缶）1缶（65g）
- ウィンナー1本
- Bカレーパウダー小さじ1/2
- Bケチャップ小さじ2
- Bバター5g
- サバ水煮（缶）1缶（160g）
- 小ネギ適宜
- Cコチュジャン小さじ2
- C砂糖小さじ1
- やきとり（缶）1缶（45g）
- タマネギ1/2個
- D卵1個
- D塩胡椒少々
作り方
ポイント
シールが貼ってあるタイプの缶詰を使用する場合、必ず剥がしてから網の上にのせてください。缶はアツアツになりますのでご注意を。
- 1
ツナ(缶)にA おろし生姜小さじ1、味噌小さじ１、砂糖小さじ１を混ぜる。 BBQの網の上にのせて加熱。
- 2
コーン(缶)にカットしたウィンナー・B カレーパウダー小さじ1/2、ケチャップ小さじ2、バター5gを混ぜる。 BBQの網の上にのせて加熱。
- 3
サバ水煮(缶)にC コチュジャン小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜる。 BBQの網の上にのせて加熱し、小ネギを散らす。
- 4
スキレットに薄切りにしたタマネギを敷き、やきとり(缶)を汁ごと加えて加熱。タマネギがしんなりしたら、D 卵1個、塩胡椒少々を流し入れ、半熟状に仕上げる。
レシピID
155420
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
