初夏に入り、いよいよアウトドアシーズン到来! アウトドアでのご飯タイムはいつもと違う料理が楽しめるうえ、解放感たっぷりで格別ですよね。そこで今回は、「バーベキュー&キャンプ飯」をご紹介。特に出かける予定がないという方も、おうちキャンプ気分を味わってみては?
とろ~り溶けたクリーミーな カマンベールチーズが、 ツナとトマトの旨味を たっぷり吸ったごはんと絡んで たまらないおいしさ! プチトマトも良い具合にやわらかく、バジルの香りがアクセントに。 華やかでおしゃれなパエリアです。
●骨を持って、肉にかぶりついて食べるスペアリブ。タンドリー風味で、本当に手が止まりません! ●漬け込んで焼くだけの簡単調理で失敗なしです。 ●キャンプやバーベキューにもオススメです。
ポリ袋を使ったり、材料が少なめで簡単時短です。 BBQでは白ネギまるごと一本に巻き付けて大きく焼いても楽しいと思います。 白ネギが飛び出すので食べる時はご注意下さい。 あつあつトロトロで美味しいですよ~
いもむしのようなインパクトのあるビジュアル。スウェーデンのハッセルバッケンホテルが名前の由来。アコーデオンポテトとも呼ばれます。 「たかがじゃがいも、されどじゃがいも」じゃがいももじっくり丁寧に火を通すとこんなにおいしい!と思わずにんまりしてしまうシンプルな一品。 ホクホクのじゃがいもを皮ごと食べられるのでアウトドアにもオススメ。ダッチオーブンがあればぜひお試しください。
下味をつけたらあとはオーブンにおまかせ!なのに見栄えが良く絶対においしくなるプルドポークのレシピです。 今回は豚肩ロースのかたまり2つで作っていますが、冷凍できるので多めに作るのがおすすめですよ。 ホロホロジューシーで子供も食べやすく、週末ごはんにもぴったりです♪
2020/10/22 14:34
シンプルな材料にシンプルな味付け。 アウトドアでも作りやすくうま味たっぷりの美味しい焼きそばです。 レモンの酸味が食欲をそそります♡
きのことベーコンを、にんにくでシンプルに炒めた簡単ソテーです。これがとってもおいしくておすすめ! きのことベーコンのWの旨味、食感、にんにくの香りが食欲をそそり、めちゃくちゃ美味しい一品に☆(もりもり食べられます!)冷やして食べるのもよし。お酒にも合います。きのこが美味しい季節にぜひお試し下さい。 【💡ポイント💡】きのこは、強めの火で香ばしく焼き付けるように焼くと旨みが凝縮されます。エリンギは手で裂けば、包丁で切るよりも味がなじみやすくなりますよ🙋
2023/09/28 13:35
2022/12/23 22:20
鶏もも肉を調味液につけて一晩おくだけ。 オーブンがなくてもフライパンでできます。冷凍可。キャンプにもあると嬉しい一品です。
BBQの炭でじっくり焼いたさつま芋はとても美味しいですが、放置していたことを忘れ、気が付いたら真っ黒こげに‼という経験はありませんか?さつま芋1本がすっぽり入るサイズのコロダッチカプセルを使ったこの方法なら手軽に美味しい焼きいもが作れます。アレンジ次第で立派なスイーツにもなります。