さっぱりきゅうり・BBQやキャンプで必ず喜ばれます♪

材料（きゅうり8本分）

• きゅうり
  8本(正味800g)
• A
  すし酢
  200㏄
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  昆布茶又は昆布だしの素
  小さじ4
• A
  塩
  小さじ1/4(昆布茶の場合は省略可)

作り方

• 1

  きゅうりは縞々にピーラで剥き、4cm位に切り、フリーザーバッグや厚手のポリ袋に、A すし酢200㏄、砂糖大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素小さじ4、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ、きゅうりを入れ、しっかり漬かる用に空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1晩漬けたら出来上がり！！

  

ポイント

漬け具合はお好みで◎ 一晩以上漬ける場合は、きゅうりを4cmより長めに切ると丁度良く漬かります♪

作ってみた！

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