【月見パイ】材料ふたつで完全再現！動画8万回再生感謝♥

• 15分

材料（6本分）

• 串だんご（つぶあん）
  6本
• 春巻きの皮
  小6枚
• 揚げ油
  適量
• A
  小麦粉、水
  各大さじ1程度

作り方

• 下準備
  ▶串だんご（つぶあん）はコンビニやスーパーで手に入る3本100円のものを使っています。お好みで草だんごを使ってもおいしくできそうですよ♪ ▶春巻きの皮は1片が15cmの小さいサイズを使っています（イトーヨーカ堂で手に入れました）

  
• 1

  春巻きの皮を1枚ずつはがし、ざらざらの面を上に向けて串を外した団子のあんを上にして手前に置く。

  
• 2

  くるりと一回転させる。

  
• 3

  両脇を折りたたんでさらに巻き、A 小麦粉、水各大さじ1程度を塗って止める。

  
• 4

  お団子のサイズが同じなので、形が崩れずきれいに巻けます。

  
• 5

  160度程度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。 【揚げたくないときは…】 油を節約したいときは少量の油で揚げ焼にするか、刷毛で油を塗ってトースターで両面焼きます。ただ、揚げたほうがパリパリして断然おいしいです。油はねはほとんどないのでぜひ揚げてください。

  
• 6

  揚げたては皮がパリパリ、おもちがやわらかくとろ～ん♡ 1本あたり約50円でできるのでおすすめです！

  
• 7

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ポイント

▶揚げる時あんが溢れないようにのりでしっかり止めてください。 ▶草だんご、ごまだんごでもおいしくできます。 ▶春巻きの皮のミニサイズが見つからない場合は、餃子の皮に2個ずつだんごを包んでも代用できます。 ▶春巻きの皮をはがすときは、まず3～4枚の束に分け、1枚ずつ静かにはがすと破れずにうまくいきます。

作ってみた！

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