おうちでも楽しめる！巻いて焼くだけ♪「サクもち月見パイ」

材料4人分（※8個分）

• パイシート
  2枚(11×18cm)
• 切り餅
  2個
• あんこ
  150g
• きな粉
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  オーブンを200度に予熱しておく。

• 1

  切り餅は縦横4等分に切る。

  
• 2

  オーブンシートを敷いたまな板にパイシートを置き、麺棒で1.5倍の大きさに伸ばして包丁で押すように4等分に切る。もう1枚のパイシートも同様に伸ばして切る。

  
• 3

  あんこを塗り、お好みできな粉を散らしたら、お餅を手前に置いて奥に向かって巻く。巻き終わりは指でつまんで閉じる。

  
• 4

  オーブンシートを敷いた鉄板に、巻き終わりを下にした③を並べ、200度のオーブンで20分焼く。

  

ポイント

巻き終わりは指でつまんで閉じておかないと焼いている途中でほどけちゃうので、必ず閉じておいてくださいね。

作ってみた！

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