豆腐とホットケーキミックスで作る♪ お月見パンです。 生地の材料は2つ!作り方はとても簡単です。 お月見パンを食べている子どもの姿は可愛いので、記念写真にもおすすめです。 またうさぎの顔を描いたり、パンを積み上げる作業は楽しいので、ぜひお子さんと一緒にお楽しみください。 チョコペンはココアパウダーを使用して作ることもできます。 ⇩ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/400034
生地は柔らかいです。 濡らした手で形成すると手にベタつかず綺麗に仕上がります。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
オーブンを180度に温める。 天板にオーブンシートを敷く。
ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器などで潰す。 さらにホットケーキミックスを入れヘラで混ぜる。
水に濡らした手で生地を丸め、天板に並べる。
180度に予熱したオーブンで15分焼く。 ※焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
粗熱が取れたら、お好みでチョコレートペンで顔をかく。
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪