漬けて焼くだけ!手が止まらない『タンドリースペアリブ』

40

2021.10.22

分類主菜

調理時間: 40分(漬け込み時間は除く)

ID 424289

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●骨を持って、肉にかぶりついて食べるスペアリブ。タンドリー風味で、本当に手が止まりません!
●漬け込んで焼くだけの簡単調理で失敗なしです。
●キャンプやバーベキューにもオススメです。

スペアリブ タンドリーチキン オーブン オーブン キャンプ アウトドア バーベキュー プレーンヨーグルト オーブン料理 オーブン焼き 焼肉 カレー粉 お肉のおかず 肉料理 豚肉 豚肉かたまり(ブロック) 豚肉料理

    材料

    2人分
    スペアリブ 500g
    A
    プレーンヨーグルト 大さじ2
    A
    カレー粉 大さじ1
    A
    小さじ1/4
    A
    おろしにんにく 3cm

    作り方

    ポイント

    ●20分ほど焼いたら一旦オーブンから取り出して焼き加減を見てください。ポリ袋の中に漬け込み液がたくさん残っていたら、このタイミングで肉の上に塗って、残り10分焼くとジューシーに仕上がります。
    ●バーベキューでは、網の上で両面カリッと焼いてください。
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    1. スペアリブとA

      プレーンヨーグルト 大さじ2、カレー粉 大さじ1、塩 小さじ1/4、おろしにんにく 3cm

      をボリ袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で2時間以上漬け込む。
    2. 200度に予熱したオーブンで30分焼く。
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