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hsouさん おはようございます^ ^ 作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます！！ 励みになります！！ 冷蔵庫で4日〜5日は持ちますが、とろみがゆるくなる場合がありますので、その場合は水溶き片栗粉をプラスしていただき、レンジで加熱していただけたらと思います^ ^
tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました！
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2018.09.19
分類主菜
調理時間： 20分（漬け置き・煮込み時間を除く）
ID358545
時間をかけて、手間を省く。
味を深くしみ込ませる効果が高いストゥブの良さを利用したお料理。
こんなにシンプルで、こんなに簡単なことしかしてないのに、手の込んだような"ご馳走"感が出ます。
![](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/358545&media=https://cdn.oceans-nadia.com/rs/600/600/is/upload/save_image/95/95e828c9c050.JPG&description=STAUBで作る、豚肉のやわらかロースト by 加瀬 まなみ / 時間をかけて、手間を省く。味を深くしみ込ませる効果が高いストゥブの良さを利用したお料理。こんなにシンプルで、こんなに簡単なことしかしてないのに、手の込んだような"ご馳走"感が出ます。 / Nadia)
| 豚肉(肩ロースブロック) | 500g | |
| ジャガイモ | 1個 | |
|
A
|
ニンニク(すりおろす) | 1片 |
|
A
|
ショウガ(すりおろす) | 1片 |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ3 |
|
A
|
オリーブオイル | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
| タイム | 1株 |
ニンニク(すりおろす) 1片、ショウガ(すりおろす) 1片、しょうゆ 大さじ3、オリーブオイル 大さじ2、砂糖 大さじ1
をあわせ、豚肉をブロックのまま入れます。
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