副菜
とろ甘やわらか☆レンジたまねぎ
投稿日2024/08/11
更新日2024/08/11
調理時間10分
食欲なくても、これなら食べられる！ たまねぎって、こんなに甘くなるの？ とろり柔らかで、とっても優しい味わい。 弱ったカラダにす～っと染み入る… 疲れている時こそ食べたいヒトサラです。
材料
- たまねぎ1個
- Aオリーブオイル大さじ1
- A塩適量
- A粗挽き黒コショウ適量
作り方
ポイント
たまねぎがとっても甘くなるので、塩・黒コショウを多めにふると味が引き締まります。 大きいたまねぎを使う時は、レンジ加熱の時間を長めにとってください。
- 1
たまねぎは皮をむき、芯を目印にして4等分にカットします。
- 2
耐熱さらに切り口を上にして並べ、ラップをふんわりかけます。 電子レンジへ入れ、600Wに5分かけます。
- 3
A オリーブオイル大さじ1、塩適量、粗挽き黒コショウ適量をかけて出来上がり。
レシピID
488134
質問
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
