火を使わず♡ワンボールde簡単ぷるっぷるぅ〜♪豆乳抹茶プリン

材料（小さめ器3〜4個分）

• 豆乳
  200ml
• 熱湯
  40ml
• ゼラチン
  5g
• 抹茶
  小さじ2
• 砂糖
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ゼラチンは大さじ3の水でふやかしておく

• 1

  ボールに抹茶と砂糖をいれて軽く混ぜたら 熱湯を少しずつ加えてよく溶かす。

  
• 2

  水でふやかしたゼラチンをレンジ(600w)で20秒ほど温めて溶かしたらボールに加えてよく混ぜる。

  
• 3

  全体を混ぜたら豆乳も加えて混ぜ器に入れ冷やし固める。

  
• 4

  今回のトッピングはゆであずき(甘いもの)、生クリーム、抹茶、黒糖を水でといてレンジで温めて溶かした黒蜜です。 黒蜜は黒砂糖40gに大さじ1.5〜2くらいの水の分量で。(黒砂糖のキメが粗い場合はレンジではなく普通にお鍋で溶かしてもOKです)

  

ポイント

抹茶と砂糖を混ぜて熱湯で溶かす際は 熱湯を最初は少量加え、すこし練るようにして さらに少しずつ熱湯を加えてしっかり溶かすようにしてください。 小さめのホイッパーなどを使うとキレイに溶けやすいです。

作ってみた！

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