パイシートde簡単♡タルトソレイユ〜マルゲリータ

材料

• 冷凍パイシート
  2枚(18cm×18cm)
• トマトソース
  適宜
• モッツアレラチーズ
  適宜
• バジル
  適宜
• 生ハム
  3〜4枚
• 溶き卵
  適宜

作り方

• 下準備
  パイシートを半解凍する。(室温or冷蔵庫で袋の表示通りに)

• 1

  冷凍パイシートを麺棒で均一に伸ばしたら、お皿など丸い物をあてて円形に切る。(2枚とも)

  
• 2

  トマトソースを塗り

  
• 3

  モッツアレラチーズ、バジルをのせる(画像はモッツァレラの溶けるチーズです。普通のモッツアレラの場合はちぎって使用してください)

  
• 4

  生ハムの順にのせる。周りを1.5〜2cmくらいあけておき、溶き卵を塗る。

  
• 5

  もう一枚の生地を重ねてフォークなどを押し当てて周りを閉じる

  
• 6

  真ん中にセルクル(など丸い型)をのせて軽く押して形をつけたら周りを放射状に切り込みを入れる。

  
• 7

  オーブンを200度に予熱スタート。

• 8

  切り込みを入れた所をひとつずつ 全てねじる。 (画像は溶き卵を塗ってありますが、ねじってから塗った方が作業がスムーズです)

  
• 9

  溶き卵を表面に塗り 予熱したオーブンで20分程度焼く。

  
• 10

  こんがり焼き色がついたら出来上がり! (焼き時間はオーブンによって加減してください)

  

ポイント

パイシートは解凍しすぎるとダレてくるので気をつけて。

作ってみた！

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