主食
下味不要♡薄切り肉de簡単おいしい！豚丼
投稿日2019/01/22
更新日2019/01/22
調理時間5分
マーマレードのほんのりフルーティさポイント♡冷蔵庫にマーマレードが残っていたら是非！ごはんがモリモリ食べれるワンプレートで満足の豚丼です。
材料2人分
- 豚薄切り肉200g
- 薄力粉少々
- サラダ油適宜
- Aしょう油大さじ2
- Aマーマレード大さじ1.5〜2
- Aにんにく1片分(すりおろしorチューブ)
- Aしょうが1片分(すりおろしorチューブ)
- ごはんお好きなだけ
- 付け合わせの野菜お好みで
作り方
ポイント
薄切り肉なので火の通りも早く、下味も不要で簡単。
- 準
A しょう油大さじ2、マーマレード大さじ1.5〜2、にんにく1片分、しょうが1片分の調味料を合わせておく。
- 1
豚薄切り肉に薄力粉を茶こしなどで薄くふっておく。
- 2
サラダ油をひいたフライパンで1の肉を両面こんがり焼く。
- 3
合わせ調味料を加えて煮詰めるように全体に絡めて照りが出たら火を止める。
- 4
ごはんの上に焼いたお肉を盛りつけ、付け合わせの野菜を添えたら出来上がり。
レシピID
370701
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。