
北海道の豚丼が美味しすぎて、 お手軽に再現してみました。 このたれが甘めでとっても美味しい…✨ 原材料にはちみつと書いてあったので はちみつを入れるのがポイントとなっています。 焼いて絡めるだけてとっても簡単なので、 ぜひお試しください(*^^*)
下準備
•玉ねぎは繊維に沿って7mm幅に切る。

フライパンにサラダ油をひき中火にかけたら、 玉ねぎ•豚ロース焼肉用を入れ炒める。

玉ねぎがしんなりとし、豚肉に火が通れば混ぜ合わせたA 醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1、はちみつ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、いりごま大さじ1を入れる。 弱火よりの中火で混ぜ、とろみがついたら火を止める。

ご飯をよそい半量のせる。 小口ねぎをまぶし、お好みでたれを回しかける。

•豚バラ肉でも代用可能です。 (余計な脂を拭き取ってたれを入れてくださいね)
レシピID:520949
更新日:2026/03/07
投稿日:2026/03/07

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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー