<おうちカフェ> 簡単♡タコライス

材料2人分

• ひき肉
  150g(豚、牛、合挽きなどお好みで)
• にんにく
  1片分(みじん切りorチューブ)
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ソース
  大さじ1/2〜1
• A
  しょう油
  小さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• A
  チリパウダー
  お好みで適宜
• 塩、こしょう
  少々
• サラダ油
  適宜
• トマト
  1/4個(1.5〜2cm角切り)
• レタス
  適宜(千切り)
• アボカド
  1/2個(角切り)
• チーズ
  適宜(ピザ・トースト用など)
• ごはん
  お好きなだけ

作り方

• 1

  フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りがたったら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

  
• 2

  A ケチャップ大さじ2、ソース大さじ1/2〜1、しょう油小さじ1、カレー粉小さじ1/2、チリパウダーお好みで適宜の調味料を全て入れて水分を飛ばす感じに炒める。味をみて塩、こしょうで調整する。

  
• 3

  ごはん、レタス、トマト、アボカド、2のひき肉、チーズをのせたら出来上がり♡

  

ポイント

アボカドは無しでもOK。半熟卵や目玉焼きをトッピングしても美味しいです♡

作ってみた！

質問