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唐揚げリメイク♡簡単♡パネチキン

10
パネチキンの
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2019.04.04

分類主食

調理時間: 10分

ID374307

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

残った唐揚げをリメイクして流行りの "パネチキン" 。ラクレット風チーズはレンジで。トマトクリームソースはスキレットで作ってそのままテーブルへ。簡単で豪華なワンプレートに♡

パネチキン ランチ から揚げ おうちカフェ パネチキン ワンプレート 時短 リメイク 簡単

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材料1人分
唐揚げ 3〜4個
プチバケット 1個
カットトマト缶 100g
にんにく 1片分(すりおろしorチューブ)
コンソメ 1/2個
塩・こしょう 少々
牛乳 大さじ2〜3
麻辣醤 お好みで(コチュジャンや豆板醤でも可)
スライスチーズ 3枚(溶けるタイプ)
コーンスターチ 小さじ1/2〜1(又は片栗粉)
牛乳 大さじ1〜1.5
作り方
Point!
ソースを煮ている間にラクレット風チーズを作ると時短に♡
  1. プチバケットは器になるように上部をカットして中身をくり抜く。
    カットした部分は食べやすくカットする。(盛り付ける前に軽くトーストする)
  2. スキレットにカットトマト缶、にんにくチューブ、コンソメ、牛乳を入れて煮る。味をみて塩・こしょう、麻辣醤で味を整える。
  3. 溶けるスライスチーズを適当にちぎってコーンスターチをまぶす。
  4. 牛乳をレンジ600w 30〜40秒温める。チーズを入れて混ぜてザッと溶かす。
  5. 再度レンジで1〜2分温めて、とろ〜りとなるよう溶かしたチーズを混ぜる。
  6. トマトクリームソースに唐揚げを絡めて焼いたバケットに溶かしたチーズを入れて、くり抜いて焼いたバケットも全て添える。
    (あればお好みでお野菜も添えて。)
  7. 溶かしたチーズに唐揚げ、バケットなどディップして召し上がれ♡
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