レンジde簡単♡ぷるぷるぅ♪いちごミルクプリン

材料（4個分）

• いちご
  7〜8個
• 砂糖
  大さじ1/2
• レモン汁
  少々
• 牛乳
  150〜200cc
• 練乳
  大さじ2〜
• ゼラチン
  5g(大さじ3の水でふやかしておく)

作り方

• 1

  いちごは4等分くらいにカットしたら耐熱ボウルに入れて、砂糖、レモン汁をかける。

  
• 2

  フワッとラップをしてレンジ600wで2〜3分加熱する。

  
• 3

  ミキサー(orブレンダー)にかけてピュレにしボウルに戻す。

  
• 4

  練乳、牛乳を加え混ぜる。 (全体量が250〜300ccくらいになるようにする)

  
• 5

  水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かして加えてよく混ぜる。

  
• 6

  器に入れて冷やし固める。

  
• 7

  お好みのトッピングをして出来上がり♡

  

ポイント

いちごはサイズにより量を加減してください。ピュレは100cc目安にするといちごの味をしっかり楽しめます。 ゼラチンを混ぜる時はいちごミルクのベースを少し加えて馴染ませてか混ぜるとムラなくキレイに仕上がります。

作ってみた！

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