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    卵1個deふわふわ♪厚焼きスフレパンケーキ♡

    • 投稿日2020/03/08

    • 更新日2020/03/08

    • 調理時間15

    100均のシリコン型を使って、卵1個で作るお店みたいな厚焼きスフレパンケーキ♡

    材料1人分9cmシリコン型 2〜3個分

    • 1個
    • 牛乳
      25cc
    • ヨーグルト
      25cc
    • ホットケーキミックス
      45〜50g

    作り方

    ポイント

    *ヨーグルトを使っていますが50cc全量牛乳でもOK。 *卵Sサイズだと2個、Lサイズだと3個できます。(沢山入れすぎると溢れてしまうので注意)

    • ・型にはサラダ油を薄く塗っておく ・卵は卵白と卵黄に分けておく。

    • 1

      ボウルに卵黄、牛乳、ヨーグルト順に加えてよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      1のボウルにホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

      工程写真
    • 3

      卵白をしっかりとメレンゲに泡立てる。

      工程写真
    • 4

      2のボウルに加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 5

      型の半分くらいまで生地を入れたら、ごく弱火で蓋をして7〜8分くらい焼く。

      工程写真
    • 6

      表面がぷつぷつしてきたらクッキングシートをかぶせて

      工程写真
    • 7

      お皿や蓋などかぶせてフライパンごと裏返してからフライパンにスルっと滑らすように戻して蓋をして反対面も3〜4分焼く。

      工程写真
    • 8

      お好みのトッピングやソースで召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    387380

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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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