レシピサイトNadia
    デザート

    お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌ

    • 投稿日2021/07/14

    • 更新日2021/07/14

    • 調理時間30

    おうちで簡単にお菓子屋さんのマドレーヌ!混ぜて焼くだけで驚くほどしっとりふわふわ。バターの香りが広がって、ちょっぴり贅沢な気分に。プレゼントにも喜ばれます◎

    材料3人分直径6cm :9個分

    • ホットケーキミックス
      100g
    • 無塩バター
      100g
    • 砂糖
      70g
    • 1個
    • バニラエッセンス
      お好み

    作り方

    ポイント

    溶かしバターを使うこで、クリーム状に練る手間が省けて簡単。するすると混ざるので、生地があっという間に作れます。バニラエッセンスは、使用しなくても十分美味しいです!ホットケーキミックス100gがない場合は、【薄力粉80g/砂糖40g/ベーキングパウダー4g】を混ぜ合わせて代用できます。

    • 1

      ボウルにホットケーキミックス100g、砂糖70gを合わせ、電子レンジで溶かした無塩バター100gを一気に加える。

      お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌの工程1
    • 2

      泡立て器で粉気がなくなるまで、さっくりと混ぜる。

      お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌの工程2
    • 3

      卵1個をしっかり溶いてから加え、ツヤが出るまで混ぜる。バニラエッセンスがあれば、お好みで加える。

      お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌの工程3
    • 4

      生地をスプーンですくい、カップの8分目の高さまで入れる。100円ショップのオーブン対応おかずカップでも可能です。

      お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌの工程4
    • 5

      180℃に予熱したオーブンで、15〜18分焼く。

      お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌの工程5
    • 6

      外はカリッと、中はしっとりふわふわです!

      お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌの工程6
    レシピID

    417184

    質問

    作ってみた!

    • 477175の作ってみた!投稿(お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌ)
      477175
      477175

      2021/09/27 09:24

      簡単で美味しい😍💕 リピ確定です✨✨
    • 581934
      581934

      2021/08/19 14:57

      オーブンがない場合はどーすればいいですか

    こんな「手作りおやつ」「マドレーヌ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    maki(まき)
    • Artist

    maki(まき)

    パティシエ ・食育、給食調理10年

    簡単時短「やみつきごはん」、材料2つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History