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    お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌ

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    お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌ

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    • 投稿日2021/07/14

    • 更新日2021/07/14

    • 調理時間30

    おうちで簡単にお菓子屋さんのマドレーヌ!混ぜて焼くだけで驚くほどしっとりふわふわ。バターの香りが広がって、ちょっぴり贅沢な気分に。プレゼントにも喜ばれます◎

    材料3人分直径6cm :9個分

    • ホットケーキミックス
      100g
    • 無塩バター
      100g
    • 砂糖
      70g
    • 1個
    • バニラエッセンス
      お好み

    作り方

    ポイント

    溶かしバターを使うこで、クリーム状に練る手間が省けて簡単。するすると混ざるので、生地があっという間に作れます。バニラエッセンスは、使用しなくても十分美味しいです!ホットケーキミックス100gがない場合は、【薄力粉80g/砂糖40g/ベーキングパウダー4g】を混ぜ合わせて代用できます。

    • 1

      ボウルにホットケーキミックス100g、砂糖70gを合わせ、電子レンジで溶かした無塩バター100gを一気に加える。

      工程写真
    • 2

      泡立て器で粉気がなくなるまで、さっくりと混ぜる。

      工程写真
    • 3

      卵1個をしっかり溶いてから加え、ツヤが出るまで混ぜる。バニラエッセンスがあれば、お好みで加える。

      工程写真
    • 4

      生地をスプーンですくい、カップの8分目の高さまで入れる。100円ショップのオーブン対応おかずカップでも可能です。

      工程写真
    • 5

      180℃に予熱したオーブンで、15〜18分焼く。

      工程写真
    • 6

      外はカリッと、中はしっとりふわふわです!

      工程写真
    レシピID

    417184

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