お菓子屋さんの味!簡単マドレーヌ

30

2021.07.14

分類デザート

調理時間: 30分

ID 417184

maki(まき)

【忙しい毎日に役立つ簡単時短レシピ】

おうちで簡単にお菓子屋さんのマドレーヌ!混ぜて焼くだけで驚くほどしっとりふわふわ。バターの香りが広がって、ちょっぴり贅沢な気分に。プレゼントにも喜ばれます◎

    材料

    3人分(直径6cm :9個分)
    ホットケーキミックス 100g
    無塩バター 100g
    砂糖 70g
    1個
    バニラエッセンス お好み

    作り方

    ポイント

    溶かしバターを使うこで、クリーム状に練る手間が省けて簡単。するすると混ざるので、生地があっという間に作れます。バニラエッセンスは、使用しなくても十分美味しいです!ホットケーキミックス100gがない場合は、【薄力粉80g/砂糖40g/ベーキングパウダー4g】を混ぜ合わせて代用できます。
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    1. ボウルにホットケーキミックス100g、砂糖70gを合わせ、電子レンジで溶かした無塩バター100gを一気に加える。
    2. 泡立て器で粉気がなくなるまで、さっくりと混ぜる。
    3. 卵1個をしっかり溶いてから加え、ツヤが出るまで混ぜる。バニラエッセンスがあれば、お好みで加える。
    4. 生地をスプーンですくい、カップの8分目の高さまで入れる。100円ショップのオーブン対応おかずカップでも可能です。
    5. 180℃に予熱したオーブンで、15〜18分焼く。
    6. 外はカリッと、中はしっとりふわふわです!
    1 242

    コメント・感想 Comment

    581934 さん
    2021.08.19 14:57

    オーブンがない場合はどーすればいいですか

    maki(まき)
    maki(まき) さん
    2021.08.20 03:45:36

    トースターがおすすめです。焦げそうになったら、ホイルを被せてみて下さい!

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