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いちばんおいしい基本のホットケーキ

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物63.7g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質62.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ホットケーキが子どもの頃から大好きです。 いつもなんとなくの作り方で作っていたけど、「いちばんおいしいホットケーキが食べたい!」と思うように。 おいしいホットケーキが食べたいけれど、面倒な作業はしたくない(朝からがんばるのはちょっと辛い)ということで今のレシピで落ち着きました。 マヨネーズを合わせるとふっくら仕上がりますが、本みりんも加えることでよりふんわり食感に♪ おいしそうな焼き色も付きやすいので加えてみてくださいね。 たっぷりのメープルシロップと一緒にいただきましょう(^▽^)

材料2人分

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 牛乳
    120~130ml
  • 1個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 本みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ホットプレートは中温(170度程度)で温めておく

  • 1

    ボウルに卵、マヨネーズ、本みりんを混ぜ合わせる。 牛乳は全量加えず、まず半量加えて混ぜる。

    いちばんおいしい基本のホットケーキの工程1
  • 2

    ホットケーキミックスを加え、ボウルを周りからすくうように混ぜ、残りの牛乳を少しずつ加える。 生地がぼってりと落ちるようになるまでが目安。

    いちばんおいしい基本のホットケーキの工程2
  • 3

    温めたホットプレートに生地を流し、丸く形を整える。 表面がプツプツしてきたら裏返して1~2分焼き、中まで通ったらお皿に盛り付ける。

    いちばんおいしい基本のホットケーキの工程3

ポイント

・ホットプレートやフッ素加工のフライパンを使います ・生地を焼く時に油は使いません ・生焼けになりやすいので、表面がぷつぷつするまでしっかり加熱しましょう

作ってみた!

  • 1402403
    1402403

    2025/12/19 10:36

    人生で初めてこんなにきれいにホットケーキ焼けました! 普通のホットケーキミックスが驚くほど美味しかったです! 次から絶対このレシピでつくります! 素敵なレシピありがとうございます!
    1402403の作ってみた!投稿(いちばんおいしい基本のホットケーキ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/12/05 08:51

    今朝パンが無かったのでこちらの基本のホットケーキ🥞にしました😊✨ マヨとみりんが入っているからかふっくら焼けて美味しいホットケーキ🥞でした😋💕 フライパンがくたびれて来たので買いかえてまた作りたいと思います😄👍 ユーザー友のK さんも美味しそうな投稿をされてました😄✨ 五賀ひろかさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(いちばんおいしい基本のホットケーキ)
  • K
    K

    2025/03/30 07:27

    食パン🍞が無かったので、こちらのレシピでホットケーキを作って朝ごはんにいただきました😋 ホットケーキはパサつきがちだけど、みりんとマヨネーズを入れるだけでふわふわのおいしいホットケーキが作れました!🥞💖 これからはこの作り方でホットケーキを作ります♪ 五賀ひろかさん、レシピありがとうございました😊✨
    Kの作ってみた!投稿(いちばんおいしい基本のホットケーキ)
  • aya
    aya

    2025/02/02 07:31

    ふわふわで本当に美味しかったです!これからは絶対このレシピでつくります⭐︎
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/12/08 12:04

    分厚いふわふわのパンケーキができました🥞簡単でとっても美味しかったです✨
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(いちばんおいしい基本のホットケーキ)

質問

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