とろ〜り半熟♪味玉おむすび♡

材料1人分

• 味玉
  1個
• ごはん
  1膳分
• おかか
  適宜
• 海苔
  1枚
• いりごま
  あれば少し

作り方

• 1

  お茶碗にごはん、味玉のつけ汁(大さじ1〜2杯)、おかかを入れて混ぜる。

  
• 2

  ラップにご飯を広げる。

  
• 3

  真ん中に味玉をのせてご飯で卵全体を包む。

  
• 4

  一旦ラップを広げて海苔で巻く。

  
• 5

  海苔が馴染んたら半分に切って、いりごまをパラリとして出来上がり♡

  

ポイント

おかかはタレの水分を吸う役目としても入れています。タレを吸って旨みもup！

作ってみた！

質問