レンジで【簡単】カラメルソース

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2020.09.01

分類デザート

調理時間: 5分

ID 397750

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

「欲しい分だけ」「食べたい時に」すぐ出来る‼︎ 【レンジで簡単】なカラメルソースです。

スイーツ ケーキ スイーツ プリン 時短 カラメル レンジ 簡単

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材料3人分(2〜3個分です)
グラニュー糖 大さじ2
大さじ1
熱湯 大さじ2
作り方
Point!
*耐熱容器はプラスティックは溶けます。オーブン可の丈夫で厚手のガラス製の物を使用してください。
*工程にも書きましたがレンジから出した後も予熱でどんどん色付いてくるので好みの濃さの『一歩手前』で加熱を止めるようにしてください。
  1. 耐熱容器にグラニュー糖と水を入れ、グラニュー糖に水が行き渡ったらレンジ600wで2分半〜3分加熱。
  2. 全体が薄ら茶色に色づくまで様子を見ながら時間は調整してください。(追加で加熱する場合は10秒ずつくらで様子を見て調整。レンジから出しても余熱で色が濃くなっていくので気をつけて)
  3. 全体が色づいたら取り出して熱湯を加えて混ぜ出来上がり。
    (注) お湯をいれるとはねるのでやけどに注意。(シンクの中に置くなどして)
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