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サクッ♪モチッ♪とろ〜り♪韓国の人気おやつ【チーズボウル】

10

2020.09.12

分類デザート

調理時間: 10分

ID398365

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

外はサクッ♪ 中はモチモチ♪ 噛むとチーズがとろ〜り♪ 韓国の人気おやつ【チーズボール】。白玉粉+ホットケーキミックス+さけるチーズで簡単に作れます‼︎

白玉団子 フライパン サラダ油 パン粉 時短 白玉粉 レシピ 子供 簡単 ホットケーキミックス チーズ

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材料(10個分)
白玉粉 100g
100cc
ホットケーキミックス 50g
さけるチーズ 2本
パン粉 大さじ3(細かく砕いておく)
サラダ油 適宜
作り方
Point!
*口をしっかり閉じて丸める。揚げすぎると膨らんでチーズが出てきてしまうので注意。
*そのままでも、ケチャップなどお好みでつけても。
*冷めたらレンジで10〜20秒温めて。さらにサクッしたい場合はトースターで軽く焼くと揚げたてが復活します。
  1. 白玉粉は大きな塊を麺棒などで潰しておく。
  2. 白玉粉に水を加えてまぜる。(この後、粉を加えるので柔らかくて大丈夫です) 白玉粉の粒がなくなればOK!
  3. ホットケーキミックスを加え混ぜる。粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになればOK!
  4. 生地を10等分にして丸める。中に入れるさけるチーズも10等分に切っておく。
  5. 丸めた生地を平たく伸ばし、チーズをのせ、しっかりと口を閉じてコロコロと丸くする。
  6. バットなどにパン粉を広げ、チーズボールをのせたら転がすようにパン粉をまぶす。
  7. フライパンにサラダ油を熱しチーズボールを入れて揚げる。(油の温度はやや低めの160度くらい)
  8. 時々、転がすように返し全体に揚げ色がつければ出来上がり。
  9. 熱々を召し上がれ♡
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