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    主菜

    【カリとろ♪豚こまチーズボール】節約×子ども大好き!

    • 投稿日2024/03/12

    • 更新日2024/03/12

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    カリうま♪とろ~り♪豚こまチーズボール。絶賛偏食中の息子が大喜びで食べてくれた大ヒット作です😊子どもが食べやすい一口サイズ。外はカリッと、中からとろ~り出てくるチーズがクセになる味わいです。ソースは子どもが大好きなケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでいただきます。小腹が空いた時やおつまみにもおすすめですよ!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      300g
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      塩・こしょう
      各少々
    • B
      片栗粉
      大さじ2
    • B
      ピザ用チーズ
      60g
    • 適量
    • ケチャップ・マヨネーズ
      各大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・子どもが食べやすいように豚こま肉は小さく切ってから一口サイズに丸めます。

    • 1

      豚こま肉はハサミで小さく切ってビニール袋に入れる。A 酒大さじ1と1/2、塩・こしょう各少々を加えて揉みこみ、さらにB 片栗粉大さじ2、ピザ用チーズ60gを加えて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      フライパンに油を弱火で熱し、1を12等分にして丸めながら並べる。中火にしてコロコロ転がしながら表面にこんがり焼き目をつける。

      工程写真
    • 3

      蓋をして5~7分蒸し焼きにして中まで火を通す。

      工程写真
    • 4

      ケチャップ・マヨネーズを合わせて混ぜてオーロラソースを作る。

      工程写真
    • 5

      器に盛りつけ、オーロラソースをつけていただく。

      工程写真
    レシピID

    479138

    質問

    作ってみた!

    • yumi🍓
      yumi🍓

      2024/04/26 21:00

      豚こま肉をハサミで細かく切って丸めているので、お肉が柔らかく食べやすかったです♪ ちょっと形は角ばってしまいましたが、表面はカリッと、噛むと柔らかいお肉にチーズがとろ〜りでした❣️ オーロラソースをつけて、とても美味しくいただきました✨ うちは大人だけですが、旦那さんも息子もチーズが好きなので嬉しいレシピです☺️ また作ります♪

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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    管理栄養士/共働き夫婦/夫・息子2人の4人暮らし。 仕事と子育ての両立を助けてくれる時短レシピや家族を笑顔にするおいしいレシピを日々記録中。 ■レシピ開発で大切にしていること 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる「簡単・時短レシピ」をお届けしています。全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 \料理で大切にしていること/ ①家にある調味料・買いやすい食材を使用 ②工程は少なくシンプルに ③食材を活かす家庭的な味付け ④体のことを考えた野菜たっぷりメニュー ⑤何より大事なことは料理をする自分自身が笑顔でいること ■YouTube「ゆり子のおいしい暮らし」ch登録者数15万人以上 YouTubeチャンネルでは平日5日間の晩ごはんの料理記録を週1回YouTube動画で配信しています。「献立づくりが楽になった」「億劫だった料理が楽しみになった」などたくさんの嬉しいお声をいただいております。料理のコツや調理のポイントなどもお伝えしていますのでぜひ一度のぞいていただけると嬉しいです。視聴者様は女性中心で、20代~60代まで幅広い年齢層の方にご覧いただいております。チャンネル登録者数は約15万人(2024年4月時点)。 ■Instagram Instagramでは見ながら作れるスワイプレシピやショート動画を投稿しています。ときどきブログにも掲載しないようなちょっとしたレシピ等も投稿することがありますので、ぜひチェックしてみてください♪ ■個人ブログ 個人ブログでは日々のレシピ記録を随時更新しています。YouTubeやツイッター、インスタグラムなどのSNSをまとめておりますので、このブログから全コンテンツをご覧いただけます。

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