主菜
悪魔的なおいしさ★豚こまチーズボール
投稿日2022/09/08
更新日2022/09/08
調理時間15分
悪魔的なおいしさ★ ごはんが進む甘辛い味付け！ お酒のおつまみにもぴったりです♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- ピザ用チーズ15g
- 塩コショウ・片栗粉適量
- ごま油大さじ1
- 料理酒大さじ1
- A醤油・みりん・料理酒各大さじ1.5
- A砂糖大さじ1
- サニーレタス・ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
調味料の加減はお好みで調整してください。 今回はピザ用チーズを使いましたが、 キャンディチーズやベビーチーズでも代用可能です◎
- 1
豚こま切れ肉にピザ用チーズをのせて巻く。
- 2
全体に塩コショウ・片栗粉をまぶす。
- 3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて焼く。
- 4
焼き色がついたら料理酒を加えて蓋をする。弱火で2～3分蒸し焼きにする。
- 5
中火にし、A 醤油・みりん・料理酒各大さじ1.5、砂糖大さじ1を加えて味が馴染んだら火からおろす。
- 6
器に盛り、お好みでサニーレタス・ミニトマトを添える。
レシピID
444394
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「豚肉」の基礎
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
