【ほぼ3分】簡単！やみつき♡ビーフペッパーライス

材料1人分

• ごはん
  1膳分
• 牛肉
  100g(薄切り、切り落としなど)
• コーン
  大さじ2〜3(冷凍使用)
• 青ネギ
  1本(小口切り)
• バター
  ひとかけ
• 粗挽き黒胡椒
  適宜
• 焼肉のタレ
  大さじ2〜3
• サラダ油
  少々

作り方

• 下準備
  ・冷凍コーンの場合は解凍しておく。

• 1

  スキレットを中火にかけサラダ油を薄くぬり、真ん中にごはんをのせる。

  
• 2

  ごはんの周りに牛肉を並べる。

  
• 3

  ごはんの上にコーン、青ネギをのせる。

  
• 4

  粗挽き黒胡椒をたっぷりふり、バターをのせる。

  
• 5

  火から下ろし、焼肉のタレを回しかけて余熱で火を入れながら、よく混ぜて召し上がれ♡

  

ポイント

・スキレットがない場合はフライパンでも可。大人数の場合はホットプレートでも。 ・冷やご飯の場合はあらかじめ加熱しておくと加熱ムラもなく時短で熱々が食べられます。

作ってみた！

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