【簡単】かき氷シロップdeあじさいジェリークリームソーダ

• 10分ゼリーを固める時間を除く

材料（2〜3個分）

• ブルーハワイシロップ
  50〜60cc
• いちごシロップ
  10cc程度
• 水
  適宜(工程参照)
• ゼラチン
  2.5g×2(各 大さじ2の水でふやかす)
• 氷
  適宜
• 炭酸水
  適宜
• レモンスライス
  2〜3枚
• バニラアイスクリーム
  適宜
• ミントの葉
  4〜6枚

作り方

• 1

  【ゼリーを2色作る】 シロップを25〜30cc程度入れ、水を加えて100cc弱にする。 ①ブルーハワイシロップのみ②ブルーハワイ+いちごシロップ

• 2

  水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱し、①②それぞれに加えてよく混ぜる。(全体量が125ccになるよう足りない場合は水を足す)

• 3

  2のゼリー液をタッパーなどに入れ冷蔵庫で冷やし固める(2〜3時間目安)

• 4

  固まったゼリーをフォークで崩してクラッシュゼリーにする。

• 5

  グラスにゼリーと氷を交互にフチの高さまで入れ炭酸水を注ぐ。

• 6

  レモンスライス、バニラアイスクリームをのせ、ミントの葉を飾って出来上がり。

  

ポイント

＊炭酸水は無糖を使用していますが、お好みでサイダーなど甘い物を使ってもOKです。 ＊シロップの色はお好みで調整してください。 ＊アイスクリームが沈まないように氷を多めに入れています。

作ってみた！

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