主菜
＼トースターで簡単！／こくウマ♡サーモンのマヨチーズ焼き
投稿日2022/09/18
更新日2022/09/18
調理時間10分
トースターで焼くから簡単！ ①アルミホイルに包んで蒸し焼き ②マヨチーズをかけてこんがり2度焼き こうすることでサーモンにしっかり火を通して チーズは程よくこんがりに仕上がります♡ チーズはたっぷりめがオススメ！ ガーリックの風味がアクセントのマヨチーズがこくウマでごはんにもよく合います♡ もちろんパンでもイイし おつまみやお弁当のおかずにしても。
材料2人分
- サーモン2切れ
- 塩・こしょう少々
- 酒大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- にんにく5〜6cm(チューブ)
- シュレッドチーズ30〜40g
- ドライパセリ少々
作り方
ポイント
＊サーモンを使用していますが生鮭でもOK！ ＊マヨチーズにお好みでハーブなどを加えても
- 1
サーモンに塩・こしょうをして酒を大さじ1/2ずつ回しかける。
- 2
アルミホイルで包んでオーブントースターで4〜5分焼く。
- 3
焼いている間にマヨネーズににんにくを加えてよく混ぜて
- 4
シュレッドチーズも加えて混ぜる。
- 5
アルミホイルを開いて
- 6
マヨチーズをサーモンの上にのせてチーズが溶けて焦げ目が付くまでトースターで焼く。
- 7
ドライパセリをふって召し上がれ♡
レシピID
445014
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