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    \トースターで簡単!/こくウマ♡サーモンのマヨチーズ焼き

    主菜

    \トースターで簡単!/こくウマ♡サーモンのマヨチーズ焼き

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    • 投稿日2022/09/18

    • 調理時間10

    トースターで焼くから簡単! ①アルミホイルに包んで蒸し焼き ②マヨチーズをかけてこんがり2度焼き こうすることでサーモンにしっかり火を通して チーズは程よくこんがりに仕上がります♡ チーズはたっぷりめがオススメ! ガーリックの風味がアクセントのマヨチーズがこくウマでごはんにもよく合います♡ もちろんパンでもイイし おつまみやお弁当のおかずにしても。

    材料2人分

    • サーモン
      2切れ
    • 塩・こしょう
      少々
    • 大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • にんにく
      5〜6cm(チューブ)
    • シュレッドチーズ
      30〜40g
    • ドライパセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    *サーモンを使用していますが生鮭でもOK! *マヨチーズにお好みでハーブなどを加えても

    • 1

      サーモンに塩・こしょうをして酒を大さじ1/2ずつ回しかける。

      工程写真
    • 2

      アルミホイルで包んでオーブントースターで4〜5分焼く。

      工程写真
    • 3

      焼いている間にマヨネーズににんにくを加えてよく混ぜて

      工程写真
    • 4

      シュレッドチーズも加えて混ぜる。

      工程写真
    • 5

      アルミホイルを開いて

      工程写真
    • 6

      マヨチーズをサーモンの上にのせてチーズが溶けて焦げ目が付くまでトースターで焼く。

      工程写真
    • 7

      ドライパセリをふって召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    445014

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    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History