デザート
冷蔵庫まで3分！混ぜて冷やすだけ【黒豆とココアのレアチーズ】
投稿日2023/11/29
更新日2023/11/29
調理時間5分(冷やし固める時間は除く)
年末年始のおもてなしにピッタリ！ 【黒豆】を使ったグラススイーツ。 混ぜて！冷やすだけ！！ 冷蔵庫まで3分の簡単レシピ！
材料4人分（グラス(75～80ml)4個分）
- クリームチーズ100g
- プレーンヨーグルト200g
- きび砂糖大さじ4(45〜50g)(上白糖で代用可)
- ココアパウダー(無糖)大さじ1
- A粉ゼラチン4g
- A水大さじ3
- おまめさん 丹波黒黒豆1/2パック(約60g)
作り方
ポイント
＊クリームチーズは常温で柔らかくする又は電子レンジ(600W)に20〜30秒かけて柔らかくして使用する。 ＊中に入れる黒豆の量はグラスの大きさ(直径)により調整してください。 ＊工程3で、ゼラチンの器に工程2を少し入れ、混ぜてから加えるとダマにならず綺麗に混ざります。 #フジッコタイアップ
- 準
A 粉ゼラチン4g、水大さじ3を耐熱容器にいれゼラチンをふやかしておく。
- 1
ボウルにクリームチーズを入れ、ホイッパーでなめらかにし、きび砂糖・ココアパウダー(無糖)を加えてよく混ぜる。
- 2
プレーンヨーグルトを加えて混ぜる。
- 3
ふやかしたゼラチンを電子レンジ(600W)で20秒加熱し、2に加えて混ぜる。
- 4
グラスに3の半量を注ぎ入れ、トッピングの分を残し、おまめさん 丹波黒黒豆を入れる。
- 5
残りの半量をグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
おまめさん 丹波黒黒豆を飾り、煮汁をかける。
レシピID
468857
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