冷蔵庫まで3分！混ぜて冷やすだけ【黒豆とココアのレアチーズ】

材料4人分（グラス(75～80ml)4個分）

• クリームチーズ
  100g
• プレーンヨーグルト
  200g
• きび砂糖
  大さじ4(45〜50g)(上白糖で代用可)
• ココアパウダー(無糖)
  大さじ1
• A
  粉ゼラチン
  4g
• A
  水
  大さじ3
• おまめさん　丹波黒黒豆
  1/2パック(約60g)

作り方

• 下準備
  A 粉ゼラチン4g、水大さじ3を耐熱容器にいれゼラチンをふやかしておく。

• 1

  ボウルにクリームチーズを入れ、ホイッパーでなめらかにし、きび砂糖・ココアパウダー(無糖)を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  プレーンヨーグルトを加えて混ぜる。

  
• 3

  ふやかしたゼラチンを電子レンジ(600W)で20秒加熱し、2に加えて混ぜる。

  
• 4

  グラスに3の半量を注ぎ入れ、トッピングの分を残し、おまめさん　丹波黒黒豆を入れる。

  
• 5

  残りの半量をグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 6

  おまめさん　丹波黒黒豆を飾り、煮汁をかける。

  

ポイント

＊クリームチーズは常温で柔らかくする又は電子レンジ(600W)に20〜30秒かけて柔らかくして使用する。 ＊中に入れる黒豆の量はグラスの大きさ(直径)により調整してください。 ＊工程3で、ゼラチンの器に工程2を少し入れ、混ぜてから加えるとダマにならず綺麗に混ざります。 #フジッコタイアップ

作ってみた！

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