桃のフレッシュな甘味とヨーグルトの爽やかさが相性抜群のカフェ風ハニートースト。 はちみつはパンにも塗りますが、お好みでトッピングして甘味をプラス。 ヨーグルトはしっかり水切り時間をとる方が濃厚なクリーム状に仕上がります。 たっぷりフルーツとヨーグルトの組み合わせは朝ごはんにぴったり。 1日のはじまりをフレッシュにスタートできそうです♪
・はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。 ・ヨーグルトの加糖・無糖はお好みでOK。 加糖だとヨーグルトのまろやかな甘味とはちみつのしっかりした甘味を、無糖だとヨーグルトの爽やかさとはちみつの甘味のコントラストを感じることができてどちらも美味しいです。
プレーンヨーグルトを茶こしやざる(目が粗い場合はペーパータオルを敷く)で水切りする。(できれば冷蔵庫で一晩置く。)
食パンにバター(マーガリンでもOK)を塗ってトースターで軽く焼く。 桃の缶詰は水をきって薄切りする。 アーモンドダイスはフライパンかトースターで加熱し、軽く焼き色をつける。
お好みで食べる直前にはちみつをかける。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格