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    【トースト】朝ごはん♪桃とヨーグルトのハニートースト

    • 投稿日2022/05/29

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間5

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    桃のフレッシュな甘味とヨーグルトの爽やかさが相性抜群のカフェ風ハニートースト。 はちみつはパンにも塗りますが、お好みでトッピングして甘味をプラス。 ヨーグルトはしっかり水切り時間をとる方が濃厚なクリーム状に仕上がります。 たっぷりフルーツとヨーグルトの組み合わせは朝ごはんにぴったり。 1日のはじまりをフレッシュにスタートできそうです♪

    材料1人分

    • 食パン
      1枚
    • プレーンヨーグルト
      100g(加糖・無糖はお好みで。)
    • 桃の缶詰
      1/2個分
    • バター(マーガリンでもOK)
      5g
    • はちみつ
      小さじ1+仕上げ用適量
    • アーモンドダイス
      5g

    作り方

    ポイント

    ・ヨーグルトの加糖・無糖はお好みでOK。 加糖だとヨーグルトのまろやかな甘味とはちみつのしっかりした甘味を、無糖だとヨーグルトの爽やかさとはちみつの甘味のコントラストを感じることができてどちらも美味しいです。

    • プレーンヨーグルトを茶こしやざる(目が粗い場合はペーパータオルを敷く)で水切りする。(できれば冷蔵庫で一晩置く。)

    • 1

      食パンにバター(マーガリンでもOK)を塗ってトースターで軽く焼く。 桃の缶詰は水をきって薄切りする。 アーモンドダイスはフライパンかトースターで加熱し、軽く焼き色をつける。

      工程写真
    • 2

      食パンにはちみつを塗り、その上に水切りヨーグルトを塗り広げる。 薄切りした桃をスライドさせて食パンにのせ、アーモンドダイスをトッピングする。

      工程写真
    • 3

      お好みで食べる直前にはちみつをかける。

    レシピID

    437936

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History