フレッシュ朝ごはん♪桃とヨーグルトのハニートースト
主食
投稿日2022/05/29
調理時間5分
桃のフレッシュな甘味とヨーグルトの爽やかさが相性抜群のカフェ風ハニートースト。 はちみつはパンにも塗りますが、お好みでトッピングして甘味をプラス。 ヨーグルトはしっかり水切り時間をとる方が濃厚なクリーム状に仕上がります。 たっぷりフルーツとヨーグルトの組み合わせは朝ごはんにぴったり。 1日のはじまりをフレッシュにスタートできそうです♪
材料1人分
- 食パン1枚
- プレーンヨーグルト100g(加糖・無糖はお好みで。)
- 桃の缶詰1/2個分
- バター（マーガリンでもOK）5g
- はちみつ小さじ1+仕上げ用適量
- アーモンドダイス5g
作り方
ポイント
・ヨーグルトの加糖・無糖はお好みでOK。 加糖だとヨーグルトのまろやかな甘味とはちみつのしっかりした甘味を、無糖だとヨーグルトの爽やかさとはちみつの甘味のコントラストを感じることができてどちらも美味しいです。
- 準
プレーンヨーグルトを茶こしやざる（目が粗い場合はペーパータオルを敷く）で水切りする。（できれば冷蔵庫で一晩置く。）
- 1
食パンにバター（マーガリンでもOK）を塗ってトースターで軽く焼く。 桃の缶詰は水をきって薄切りする。 アーモンドダイスはフライパンかトースターで加熱し、軽く焼き色をつける。
- 2
食パンにはちみつを塗り、その上に水切りヨーグルトを塗り広げる。 薄切りした桃をスライドさせて食パンにのせ、アーモンドダイスをトッピングする。
- 3
お好みで食べる直前にはちみつをかける。
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佐藤 加奈子（kaana57）
受験勉強に励む息子の『塾弁』作りのため、栄養のある簡単レシピを考案・記録したのがレシピ公開を始めたきっかけ。 下ごしらえの手間を極力省き、身近な食材で簡単にできるヘルシーな家庭料理を目指しています。 現在は週6ペースでお弁当作りに励む日々。 和食の基本スタイル”一汁三菜”を「1たま（卵焼き）3菜（主菜：1品、副菜：2品）」に置き換えて、献立を考えています。 お弁当に活用しやすく、素材の味をいかした薄味で栄養たっぷりのおうちごはんが発信の中心です。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことが出来れば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も身体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッドライセンス ・フードスタイリストBTC資格