「京のおばんざい風♪白なすとバナナピーマンの炒め煮」の作ってみた！一覧

白なすをいつもと違った味で食べたくて、こちらを作ってみました。 バナナピーマンは甘唐辛子、生麩は厚揚げで代用。味が染みるように少し長めに煮て、一度火を止めて冷ましました。 とても優しい味で身体に沁みました。