「簡単！すぐ出来る！『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡」の作ってみた！一覧

Name: 簡単！すぐ出来る！『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 180g; 木綿豆腐 1丁; ごま油 大さじ1; にんにく・しょうがチューブ 各4㎝; 酒 大さじ3; 醤油・鶏がらスープの素・甜麺醤 各大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 豆板醤 小さじ1; 水 180ml; 片栗粉 大さじ1

▼作ったレシピはこちら

簡単！すぐ出来る！『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡

RINATY（りなてぃ）

美沙智【みさと】

2026/09/20 19:40

久しぶりの投稿です。そして久しぶりに作りました。そしたら、お酒を入れるのを忘れて、ドライな感じになってしまいました。それでも、妻は美味しいと言って食べてくれました。味は美味しくできたので結果オーライとします。次は、頑張ります。

ナムディ

2026/09/02 20:32

主人からのリクエストで麻婆豆腐こちらのレシピリピしました😊✨ 母と主人は好きなマーボー丼にして私はおかずでいただきました😋💕 簡単でひき肉たっぷりで美味しいです🥰 多数のユーザー友さんも美味しそうな投稿をされています😄👍 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございます😄💕

Mari

2026/08/14 17:48

本格的な味でおいしかったです！

和音

2026/08/10 15:24

安いひき肉で作ったのですが、一晩置いてから食べましたが味が染み込んで美味しかったです☺ 簡単レシピありがとうございます☺🌷

マチルダ

2026/08/02 12:05

豆板醬がなくてお味噌を少し入れて作りました。あとネギも少し加えてみました。簡単なのにとっても美味しくできました😊

りんご

2026/06/22 15:32

本日のランチに麻婆豆腐。ひき肉炒めて調味料混ぜ混ぜ🌀するだけであっという間に完成！仕上げのネギなかったので省きましたが、やっぱりネギはあるといいと思います😅また作りたいです🙌

まゆの

2026/06/01 14:34

まゆのの作ってみた!投稿(簡単！すぐ出来る！『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡)

ひき肉は100㌘しか無いけど、お豆腐を消費したくて🔁 ついでに王将の餃子を焼いて、スープも付けて…中華定食の完成✨ 主人は焼きそばに掛けたい( >▽<)と、コチラに！ |ω･` )ﾁﾗｯ❣️人のモノは美味しそうに見えるよね…ひと口貰ったら、コレもまた合う～😆👍💕︎ 美味しさ2倍のランチでした♪♪ ｺﾞﾁｿ━(人　-᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!!

単身赴任おじさん

2026/05/09 20:15

めっちゃくちゃおいしいですよ〜！さすがのRINATYさん品質！💕 やっぱりRINARYさんのレシピはおいしい！豆腐を大きめにカットするのがポイントかな！とろみ付けの時、混ぜて少し崩れるくらいがちょうどいい！家族にも食べてほしい！帰った時に作ります！いつもありがとうございます💕

だいふく

2026/03/19 12:48

美味しかったです！もう何回も作ってます❀.(*´◡`*)❀.我が家の定番レシピです。

すみれ

2026/02/26 11:47

リピしました^_^ 今回はナスも🍆入れて麻婆茄子も楽しみました🤣

すみれ

2026/01/30 12:20

豆板醤少なめにしました(*^^*) 食べやすくて美味しかったです！豆腐足りなくて小さい木綿豆腐足せばよかった🤣

よっこ

2026/01/07 10:22

昨日の晩ごはんに作りました🎵 辛味が苦手な旦那のリクエスト～🤩 サイズ大きい豆腐が食べ応えあります😁👍 ひき肉もたっぷりでメッチャ美味しかったです✨ りなてぃさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀

まゆの

2025/11/20 23:58

よっこさん・コスモスさん・ナムディさん・チョロリスさん❣️ そして、とどめのもんぶらんさん♥ なんて多くのユーザー友さんが作られてるのでしょう😳✨ 昨夜から、口が『麻婆豆腐』でした(笑) 母にも届けたくて、倍量で作りました♪♪ お肉たっぷりでとても美味しかったです(๑>ڡ<๑)🍴💕 母と次男に考慮して、豆板醤少なめ☝ ́͏̖- ま、このくらいが食べやすいのかも！ (*｣´□`)｣ユーザー友の皆さーん❣️ やっと美味しさ共有、出来ましたよ～✨ ありがとうございます🙏✨

もんぶらん°・*:.。.☆

2025/11/19 14:10

ユーザー友様がみんな作られていて辛いの大好きなので作りました😊❤ 白だし漬けのとろり卵もトッピングお豆腐大きめにとろみ麻婆あんが美味しい〜⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆パパっとできてこの美味さ。またリピートしまーす😊 りなてぃさん、ユーザー友皆様美味しいレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆共有させていただきました

チョロリス

2025/11/17 08:59

ユーザー友の皆さんが作られていますね🐿️☺️♥️ 昨日の夕飯です🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 理屈なしにめちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️♥️ りなてぃさんの中華レシピは最高ですね🐿️☺️🎵 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐

ありみ

2025/10/22 13:48

お父さんが、麻婆豆腐を、食べたいと言ったので、作りました♡。お父さんが、おいしいと、よろこんでくれました♡。お父さんに、また、作ってと、言われました♡。すごく、おいしかったです♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。

よっこ

2025/10/16 22:27

麻婆豆腐丼にしてみました🎵 辛味が苦手な旦那用に控えめにしました😁 大きくカットした木綿豆腐､思ったより全く崩れずドーンと存在感が凄いですが食べ応えあってメッチャ美味しかったです🌼 りなてぃさん､美味しく頂きました～🩷 いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀

はちわれ

2025/10/10 19:45

簡単で美味しかったです☺

だいふく

2025/10/07 11:16

あまりの美味しさに感激して、以前も投稿しました。それからすっかり我が家の麻婆豆腐といえば、必ずこのレシピで作るくらい定番になりました。昔はレトルトの素で作ってましたが、このレシピに出会ってから麻婆豆腐は必ずこのレシピで手作りしてます。というくらい簡単でとにかく美味しいです。家族もこのレシピで作るとすごく喜んで、多めに作っても一瞬でなくなります。丼にして食べるのがめちゃくちゃ美味しいです。レシピは甜麺醤無しバージョンもありますが、我が家は断然甜麺醤有りのこちらのバージョンを推します。味に深みがあって美味しいです。オススメします。