簡単ドレッシング♡『カリカリベーコンの温玉シーザーサラダ』

材料2人分

• レタス（サニーレタス）
  2～3枚
• トマト
  1/2玉
• 厚切りベーコン
  60ｇ
• きゅうり
  1/2本
• コーン
  20ｇ
• クルトン
  お好みで
• オリーブオイル
  小さじ１(炒め用)
• 卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ２
• A
  牛乳
  大さじ２
• A
  粉チーズ
  小さじ２
• A
  オリーブオイル
  小さじ１
• A
  ポッカレモン
  小さじ１
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  【1.温玉を作る】 小鍋にお湯（分量外）を沸かし、沸騰したら火を止める。 卵をお玉を使ってそっと沈め、そのまま10～12分放置し、お湯を捨てる。

  
• 2

  【2.サラダの準備】（温玉を作っている間に） レタス（サニーレタス）…水でよく洗い手でちぎる。

  
• 3

  トマト…くし切り きゅうり…斜めにスライス。 厚切りベーコン…短冊切り。

  
• 4

  フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを加え、中火で炒める。

  
• 5

  【3.シーザードレッシングを作る】 A マヨネーズ大さじ２、牛乳大さじ２、粉チーズ小さじ２、オリーブオイル小さじ１、ポッカレモン小さじ１、にんにくチューブ小さじ1/2、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせる。

  
• 6

  器にレタス（サニーレタス）、きゅうり、厚切りベーコン、トマト、コーンを盛りつける。 温玉をのせ、お好みでクルトンものせ、ドレッシングをかける。

  

ポイント

※表記の材料がある方は表記の材料で作るのをおすすめします♡ 【シーザードレッシング代用品】 牛乳→豆乳やヨーグルトで代用可◎ レモン果汁→酢で代用可◎ オリーブオイル→無くてもOK◎

作ってみた！

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