簡単ドレッシング♡『カリカリベーコンの温玉シーザーサラダ』

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2020.01.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 384401

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

家にあるもので簡単にシーザードレッシングが作れます♪手作りドレッシングで食べるサラダは一段どおいしく感じますよ♡カリカリベーコンと温玉がなんとも嬉しいサラダです♡ドレッシングって意外と高いですが、家にあるもので簡単に1食分のドレッシングが作れるので助かります(^^)/代用品も記載していますので、表記の材料がない方は代用品でも作って頂けます♪

    材料2人分
    レタス(サニーレタス) 2~3枚
    トマト 1/2玉
    厚切りベーコン 60g
    きゅうり 1/2本
    コーン 20g
    クルトン お好みで
    オリーブオイル 小さじ1(炒め用)
    1個
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    牛乳 大さじ2
    A
    粉チーズ 小さじ2
    A
    オリーブオイル 小さじ1
    A
    ポッカレモン 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 小さじ1/2
    A
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    ※表記の材料がある方は表記の材料で作るのをおすすめします♡
    【シーザードレッシング代用品】
    牛乳→豆乳やヨーグルトで代用可◎
    レモン果汁→酢で代用可◎
    オリーブオイル→無くてもOK◎
    1. 【1.温玉を作る】
      小鍋にお湯(分量外)を沸かし、沸騰したら火を止める。
      卵をお玉を使ってそっと沈め、そのまま10~12分放置し、お湯を捨てる。
    2. 【2.サラダの準備】(温玉を作っている間に)
      レタス(サニーレタス)…水でよく洗い手でちぎる。
    3. トマト…くし切り
      きゅうり…斜めにスライス。
      厚切りベーコン…短冊切り。
    4. フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを加え、中火で炒める。
    5. 【3.シーザードレッシングを作る】
      A

      マヨネーズ 大さじ2、牛乳 大さじ2、粉チーズ 小さじ2、オリーブオイル 小さじ1、ポッカレモン 小さじ1、にんにくチューブ 小さじ1/2、ブラックペッパー 適量

      を混ぜ合わせる。
    6. 器にレタス(サニーレタス)、きゅうり、厚切りベーコン、トマト、コーンを盛りつける。
      温玉をのせ、お好みでクルトンものせ、ドレッシングをかける。
    20 562
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