Name: お好みの味が選べていろいろ使える♡『とろ～り半熟味玉３種』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 味玉
Ingredients: 卵 ２個; 水 適量; 醤油・みりん 各大さじ４; 酒・砂糖 各大さじ２; めんつゆ 大さじ６; 水 大さじ４; オイスターソース・みりん 各大さじ２; 醤油・酒・砂糖 大さじ１; 酢・ごま油 大さじ1/2

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2020.01.30

分類副菜

調理時間： 10分（漬けこみ時間除く）

ID 385519

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

丼ぶりやラーメン、いろいろ使える味玉です♪料理に合ったお好みの味玉を選んで貰えるよう３種類ご用意しました♡

材料

2人分(２個分)

	卵	２個
	水	適量
A	醤油・みりん	各大さじ４
A	酒・砂糖	各大さじ２
B	めんつゆ	大さじ６(２倍濃縮)
B	水	大さじ４
C	オイスターソース・みりん	各大さじ２
C	醤油・酒・砂糖	大さじ１
C	酢・ごま油	大さじ1/2

作り方

ポイント

※は、半熟感が強めの茹で時間となっておりますので、卵を剥くのが苦手という方や、硬めにしたいという方は７分～７分３０秒程茹でて下さい。
・冷蔵庫で適当時間漬けて下さい。
・フリーザーバッグなどにいれ調味液に卵が全て浸かるようにしてください♪
それでも全て漬かりきらない場合は途中で裏返してあげてください。