「【なすのはさみ焼き】とろみ照りポン酢で絶品おかず♪」の作ってみた！一覧

Name: 【なすのはさみ焼き】とろみ照りポン酢で絶品おかず♪
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2本; 玉ねぎ 1/4個; 鶏ひき肉 130～150g; 醤油・酒・片栗粉 各小さじ2; 生姜チューブ 小さじ1; 塩胡椒 適量; 片栗粉 大さじ2; サラダ油 大さじ4; ポン酢・みりん 各大さじ2; 砂糖 大さじ1/2; 刻みネギ・白ごま お好みで

▼作ったレシピはこちら

【なすのはさみ焼き】とろみ照りポン酢で絶品おかず♪

RINATY（りなてぃ）

chiyo

2025/12/20 20:25

お肉と野菜が同時にいただける、とってもありがたいおかずです(^^) 子どもたちは茄子大好きなので煮浸しや揚げ浸しをよく作りますが、メインおかずでも輝いてくれました！ハンバーグよりも人気でした（笑）

surg

2025/10/02 08:56

蓮根のはさみ焼きはたまに作りますが茄子は初めて🍆 とろとろの茄子とタレがとってもおいしくてご飯が進みました🍚 タレは少し多めにポン酢とみりん大3、砂糖小2/3で作りました！

いとまる

2024/10/16 18:57

もう何回も作っている料理です！生姜が効いてとっても美味しい😋です。余った肉だねはハンバーグにして食べました🎵

ぺこ美

2024/10/02 13:39

なすトロトロでおいしかったです！

うなん

2024/09/01 17:53

鶏胸肉を叩いて細かくして作りましたナスがとろとろ美味しかったです😋

チョロリス

2024/07/10 12:37

ユーザー友のコスモスさん、さんたママさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️😊🍀 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌻 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️

コスモス

2024/05/29 18:36

これは、ご飯🍚が進みますねぇ😋 とろとろなすに挟まれた鶏ひき肉メンチにたれが絡まって、美味しい美味しい〜😄💕 家族にも好評でした💗💗

さんたママ

2024/05/28 17:49

ナスの挟み揚げがどうしても食べたくて検索をかけたら、りなてぃさんのレシピを発見💡 おかげで安心して作ってみることができました☺️ ナスがトロトロで美味しくできて大満足です🧡 ひき肉を多めに用意したので、余った分は子供用のつくねにしました^ ^

538176

2024/03/05 12:21

ポン酢の酸味が苦手なので、目分量で控えめにして代わりに昆布出汁を入れてみたらめちゃ美味しい！わりと作りやすかったのでリピートします！

503145

2024/01/08 13:43

豚挽き肉で作りました。ナスがとろとろで凄く美味しかったです🍀また作りたいです🎵

ヴェル

2023/11/22 13:07

今回の茄子が細い為にこんな感じになりましたが味付け最高(*｀ω´)bです♡ またリピートします♡ 私はちょいとパン粉としめじみじん切り入れました。昨日の九条ネギが余ってたのでトッピングしましたが万能ネギで良いと思います。茄子は太めなのが良いかも。りなてぃーさんレシピ何時も参考にしてますし、美味しいレシピを 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"