お得感が凄い!想像以上♡『青梗菜のかにたまスープ』

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2020.08.04

分類汁物

調理時間: 5分

ID 396104

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

とっても簡単な青梗菜のかにたまスープ♡
青梗菜とかにかまだけなのに「エビかカニ入っとん?」ってくらい
高級な中華スープのように感じます( ゚Д゚)♡
青梗菜とかにかまの風味が高級感を生み出してくれていて
食材2つなのに味わい深いスープに仕上がるなんともお得感が
強いレシピです(笑)是非作ってみて下さい♪

スープ カニカマ 女子に人気 子供に人気 手軽 時短 かに玉 男子が大好き 節約 簡単 チンゲン菜

    材料

    2人分
    青梗菜 小さめ1株
    かにかま 2本(ロング)
    溶き卵 1個分
    A
    400ml
    A
    鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2
    B
    片栗粉 大さじ1/2
    B
    大さじ1
    塩胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ◆青梗菜とかにかまの風味がポイントになっているスープです♡
    1. 青梗菜はよく洗い根元を切り落として3~4センチ幅に切る。
      茎の太い部分は細切りにする。
      かにかまは手で4等分にちぎって裂く。
      卵は溶いておく。
      B

      片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1

      は混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作って置く。
    2. 鍋にA

      水 400ml、鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2

      を加え沸騰したら青梗菜とかにかまを加え1分半茹でる。
      沸騰しているところに溶き卵を細く回し入れ、火を止める。
      5秒程待って全体をかき混ぜる。
      さらに水溶き片栗粉をかき混ぜながら加えてとろみをつけ、塩胡椒で味を調える。
    21 1849

    コメント・感想 Comment

    直ちゃん さん
    2021.05.11 22:28

    かにかまが無くて代わりにハムを使いました。それでもウマウマでした(^^) (写真がなくてごめんなさい)

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