主菜

簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』

Name: 簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: タラの切り身 150ｇ; 塩胡椒 少々; 小麦粉 適量; 卵 １個; マヨネーズ 大さじ１; 粉チーズ 小さじ１; カレー粉 小さじ1/2強; サラダ油 大さじ１

作ってみた！(8)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

エネルギー280kcal
炭水化物8.5g
脂質18.2g
たんぱく質22.5g
糖質6.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ふんわりと美味しいタラのカレーマヨピカタです♡ とっても簡単に作れますので、是非食卓のお魚レパートリーに(^^)♪ お子様にもおすすめです♪

材料2人分

タラの切り身
150ｇ(５切れ)
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
A
卵
１個
A
マヨネーズ
大さじ１
A
粉チーズ
小さじ１
A
カレー粉
小さじ1/2強
サラダ油
大さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
タラの切り身は塩ひとつまみ、酒大さじ１（分量外）をふり５分程置く。その後熱湯をまわしかける。お湯を捨て、キッチンペーパーで水気をしっかりとふき取る。
1
タラの切り身に軽く塩胡椒を振り、両面に小麦粉をうすくまぶす。
2
A 卵１個、マヨネーズ大さじ１、粉チーズ小さじ１、カレー粉小さじ1/2強をよく混ぜ合わせる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、１を２にくぐらせて加える。
4
中火で片面２分ずつほど焼く。両面ほどよい焼き色がつけばOK！
5
余分な油を切って、器に盛る。

ポイント

◆下準備の工程で魚臭さを大幅に取り除けます！キッチンペーパーで水気をふき取る時は、タラは身が崩れやすいので優しくふき取って下さい。 ◆溶き卵にマヨネーズを加えることでふんわりと仕上がります。粉チーズで味がボケないよううま味をプラス。スパイシー好きな方はカレー粉の量を増やしてもOKです！

レシピID：396435

更新日：2020/08/10

投稿日：2020/08/10

作ってみた！

レビュー（8件）

633to
2025/10/23 15:02
ふんわり衣にカレーの香りが広がってごはんが進みます。美味しかったです！
tanu🌿
2025/04/09 19:11
子供達がたっくさん食べてくれて作り甲斐がありました😂 調理も楽でリピート確定です❤️ カレー味はやっぱり大人も子供も大好きですね😚
Konoha🌿
2024/11/30 22:41
とってもいいバランスのお味で美味しかったです✨️ さっと湯引きすることでお魚の匂いも全然気にならなくて、旦那も完食してくれました𓌉◯𓇋👏🏻 また作ります🎶
1180720
2024/10/15 21:56
カレー粉の味がきいて美味しかった
あすか
2024/06/18 20:57
何回作っても美味しい！