「皮はパリッと！身はふっくら♡『おいしい秋刀魚の焼き方』」の作ってみた！

チョロリスさん、美味しさ共有嬉しいです～٩(>ω<*)و︎💕︎✨ 実は、ウチも今日はサンマです（笑） モチロン、この焼き方で- ̗̀💡 ̖́- 去年よりは安いけど、痩せてますよね💦

下処理、大事なんですね…☺️ 実は、いつもさっとお塩降るだけで焼いてました…😱 明日、さんまにしようと思ってるので、きちんと下処理してみようと思います！ 勉強になりました☺️☺️☺️

秋刀魚も、少しは安くなってるのかな？ 今年は豊漁というけど、身は細いからまだ買って食べてないな～ 以前、行きつけのお店で秋刀魚を食べた時は、焼く機械がいいのか頭から尻尾まで綺麗に食べてビックリされたことが有ったね～🫢👏 太った秋刀魚が出たら買おう😁✌️

チョロリスさん🐿こんにちは☀😄 秋刀魚の下処理、りなてぃさんのは、私もまゆのさんの投稿の時にレシピ見て…初めて知りました💦 包丁の背で優しくこそいで（薄く擦り落とす）水洗いって方法の下処理してました。 投稿してませんが、りなてぃさんの方法でも焼いてみました、どちらの方法でも下処理、大事だな〜と。美味しさは、振り塩とかサンマ自体の脂乗りで多少違うけど…。 因みにサンマ…太ってきてます？こっちのスーパーのは、まだ小振りで痩せてます💦